少年的愿望，圆了中国厨房的理想

　　5月8日的母亲节，我们通过字里行间中流露真情的故事，感受到了母亲与孩子间的爱与温情。今天恰逢「旨在讲好中国品牌故事」的中国品牌日，我们就由“与母亲有关的小小少年梦”开始，讲述一个国产品牌的故事。

　　缘起母亲的小愿望

　　小时候在乡下，少年每天都见到母亲用柴灶做饭的场景：有时候柴火不够干，一烧更让满是油烟的厨房“雪上加霜”，呛得母亲眼泪直流。别人看上去诗情画意的炊烟袅袅，却让少年心里不是滋味。于是在心中暗暗发誓：长大了一定要造一个「让妈妈做饭时不再流泪、饭还特别香」的灶。这样的念头有的人想想就罢了，而他从未忘掉，并为接下来的故事播下种子。

　　时光荏苒，岁月如梭。

　　到了可以干一番事业的年纪，曾经的少年将埋在心底的念想扬上船帆，伺机启航。要解决母亲被柴火与油烟困扰的问题，自然还是从厨具（灶）上下手。怀揣着“做一个知名厨具品牌”的梦想，少年于90年代初便开启了创业之路。

　　深耕厨电行业多年的少年在积累了足够的经验后，终于有实力剑指油烟——这是他缘起于母亲的愿望。为此，彼时的少年与爱人一头扎进实验室，他们在一个小小的房间历时一年多，消耗掉300多斤豆油，终于攻克了厨房油烟难题：

　　2007年，曾经的少年于四年前创办的企业，率先攻克了油烟吸净率更高的难题，破解了排烟安全问题的“侧吸下排”技术，打破了集成灶市场产品结构单一局面。此时的他，在将昔日饱受油烟困扰的母亲接到厂里参观时，母亲能感受到少年的喜悦，少年也能领会到母亲的幸福。而那个为母亲做出的改变，将行业突破到前所未有的阶段。如今，这项技术在少年及其企业的推动和普及下，已经成为集成灶的标配。

　　这个少年，就是十多年后的「集成灶行业领航者」亿田品牌的掌舵者孙伟勇：从怀揣愿望的少年蜕变为企业家，让他有能力与决心带领着数万人及日益壮大的企业，从“愿为母亲改善厨房”到“改变国人的厨房”。当然，与之伴生的还有企业家的诗与远方。

　　企业家的诗与远方

　　油烟问题根治后，他将企业的航进方向指在了集成灶的更新上，因为不仅要在做饭时不再流泪，饭还要特别香。于是“香”成了一个新的驱动力，那香又从何而来？

　　蜕变后少年和多数人一样，对「袅袅炊烟、爆炒三餐」般的诗意生活格外喜欢，可高楼大厦中再也不见炊烟四起。有人说农村的柴火饭更好吃，但他深知那是猛火的力量。那为何不在集成灶的火力上下功夫？于是他带领着企业通过引进意大利进口燃烧器、自主研发极炽燃烧器的方式，快速打造出既符合国人喜好、又高效节能的5.0kW超强火力双炉头，让大火够猛小火够稳。自此，乡间诗意也能描摹于城市；接下来要思考的，是远方。

　　随着食材种类的丰富及烹饪技术的多元，爆炒已无法满足难调之众口。在行业苦无出路、用户一筹莫展的情况下，企业创新升级推出“下置风机”技术，让集成灶产品在“吸力、降噪、扩容”三个方面进一步提升；不久后，企业基于“下置风机”研发推出了具有颠覆性意义新品——行业首款S8系列蒸烤独立集成灶。

　　如果说“侧吸下排”与“强效猛火”圆了儿时的梦，那么“蒸烤独立”则是圆了国人的美食梦：左蒸右烤的“2+2”全新烹饪模式，15分钟即可完成一桌菜肴；蒸烤独立互不干扰，不仅能保留食物原本的味道，还能蒸出清香营养，烤出酥脆健康。

　　这款产品上市即问鼎：2019年及其后的两年时间，S8系列蒸烤独立集成灶零售额占比达到74.2%，零售量占比达到71.6%，真正实现“每卖10台蒸烤独立集成灶，有7台来自亿田”（数据来自奥维云网），亿田也以绝对优势占据蒸烤独立市场头部地位，成为消费者选择最多的蒸烤独立集成灶品牌。

　　这是企业家与品牌所指的远方，但这还不够，因为还要圆梦更重要的中国厨房理想！

　　圆梦中国厨房的大理想

　　在回忆起十多年的披荆斩棘、品牌崛起之路时，亿田智能的掌舵者意味深长地说：“创新”不是流于表面的口号，也不是某一项技术突破的沾沾自喜，而是要为之奋斗一生的行动，是勇于打破固有认知、不断突破技术无人区的勇气和果敢。这是他对企业及品牌来时路的阐述，也是对智能时代的揭幕。

　　在蒸烤独立系列产品一片火热之时，他与企业不恋过往，高瞻远瞩地推出具有划时代意义的集成灶产品——亿田S9智能烹饪管家，其搭载的冰蒸一体+智能煮饭的核心技术，为消费者带来了「管家来做饭，到家就开饭」的全新智能烹饪生活体验，实现一台厨电就是一个厨房烹饪中心，一台厨电就是一个智能烹饪管家的智能厨房构想。

　　凭借S9荣登智能厨电之巅后，企业将目光聚焦于牵动数亿人的中国理想厨房：从2022年年初发布的拥有「更成熟蒸烤技术+智能巡航系统」的S8A，到新品与亮点频出的4月——从重磅焕新的亿田科技馆到「厨房一平米，集成全烹洗」的亿田集成烹洗中心，再到「言屏双控」S8M，企业加快节奏与步伐，将集成科技思维融入产品，将国人的烹饪与洗涤完美贯通，加速实现中国理想厨房的梦想，并让曾经并不被关注的厨房引来众人的目光：原来油腻不堪、事倍功半的厨房，还能玩出这么多花样？

　　十九载勠力同心与三次突破和创新，书写出了专属于亿田品牌的崛起之路。

　　这就是那个雄心壮志为圆儿时梦的少年，用执着与创新为改变中国厨房作出的贡献；这就是那个激情满腔的少年，用儿时看似稀松平常的经历，激发自己干出了一番于国于家皆有大利之事；这就是属于亿田的品牌故事，或许后半部分深邃高远，但这就是梦的方向。而且，故事到这里还会往更深更远处延续，因为曾经的少年在蜕变为企业家后掷地有声地说道：

　　“一代一生一世做好一件事，二代做好接班与传承。亿田不仅仅是嵊州的亿田、浙江的亿田，也是中国的亿田、世界的亿田！”