相聚榕城!龙羊峡三文鱼邀您一起见证首届西餐烹饪技能总决赛
随着开放交流的餐饮氛围不断发展,西餐产业在餐饮市场份额逐步扩大,已在我国餐饮行业成为重要组成部分之一,发展好、发展强西餐产业对扩内需、促消费具有重要意义。
因此,为弘扬全国各地名厨交流、推动西餐产业升级和高质量发展,第八届全国名厨烹饪邀请赛暨首届西餐烹饪技能大赛,将于2023年10月20日-22日,在福州·海峡国际会展中心与第32届中国厨师节同期举办。
龙羊峡三文鱼,作为首届西餐烹饪技能大赛指定三文鱼食材官方产品供应商,将与您共同见证此次盛会。
届时,第八届全国名厨烹饪邀请赛暨首届西餐烹饪技能大赛将邀请国际顶级名厨大师,解读烹饪艺术的真谛;同时云集百余名西餐名厨同台竞技,集中展现当代烹饪技能的优秀菜品。
而这,恰恰与龙羊峡三文鱼“专注绿色、安全、高品质三文鱼,向世界展示高原风采”的理念不谋而合。
好山好水出好鱼。
龙羊峡三文鱼依托海拔高达2600米的龙羊峡水库,现已建成集孵化、育苗、养殖、加工、销售于一体的全产业链,且拥有亚洲智能化规模领先、品质卓越的三文鱼养殖基地。
作为来自中国青藏高原地标特产和著名品牌,龙羊峡三文鱼紧紧围绕现代渔业、智慧渔业、生态渔业的核心方向,合理布局、科学养殖,打造集养殖、生产、加工、销售于一体的全产业链,将龙羊峡建成为亚洲规模领先,全年可不间断稳定供货的智能化三文鱼养殖基地,推动冷水鱼养殖产业提质增效,拓展产业发展空间和潜力。
为进一步拓展中国三文鱼产业未来,以更高站位、更宽视野来不断发掘国内三文鱼市场潜力,促进国产三文鱼行业的可持续增长,龙羊峡三文鱼亦凭借自身过硬实力,接受来自国内、国际的高水准、高要求考验,不仅被农业农村部、国家发改委等八部委评为中国特色农产品优势区,更是拥有出口欧洲的资质,ASC、BAP国际双认证,以及HACCP食品安全管理体系认证。
作为与亚运品质同频共振的中国三文鱼品牌,龙羊峡始终专注于做绿色、安全、高品质的三文鱼,致力于成为优质蛋白质提供者。
经过14年的不懈努力,公司已实现规模化、标准化、品牌化、智能化、国际化经营,并成为绿色生态渔业发展的标杆企业,这也是龙羊峡三文鱼成为西餐节官方供应商的根本。
龙羊峡三文鱼期待与您相聚福州,一起见证中国人自己的三文鱼品牌,在“中国厨师节”首届西餐烹饪大赛的风采。
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